Vďaka spisovateľovi Robertovi Stevensoci sa do širokej verejnosti dostalo spojenie rumu a pirátstva, veď si spomeňme len značku Captain Morgan. Filmové diela toto spojenie len upevňovali. Tak napríklad kultový pirát Jack Sparow a jeho slávna veta „Why is rum gone?“ hovorí za všetko.

Históriu rumu musíme hľadať ešte pred jeho samotným zvykom. Voda sa pri dlhých plavbách námorníkom rýchlo kazila, a preto námorníci dostávali na pitie pivo. V 16. storočí bol v anglickom námorníctve určený dokonca prídel piva na osobu. No pivo tiež nebol najrozumnejší nápad, pretože i to sa po niekoľkých týždňoch pokazilo. Po rozšírení výroby destilátov sa neoddeliteľnou súčasťou každej plavby stali sudy s pálenkou.

Aby zriedený rum lepšie chutil, pridajte cukor

Karibský rum sa v anglickom námorníctve rozšíril po dobytí Jamajky v polovici 17. storočia. V roku 1678 dokonca zmenili oficiálny prídel jedného galónu piva na pintu rumu, čo je zhruba pol litra rumu na osobu. Keďže však alkoholizmus u námorníkov stúpal závratnou rýchlosťou, jednu pintu znížili na pol pinty a prídel rozdelili na dve dávky, ktoré námorníci dostávali doobedu a večer. Avšak, nemohlo ani to, a preto admirál Edward Vernon v roku 1740 nariadil vo svojom loďstve riediť rum s vodou v pomere 1:4 a na zlepšenie chuti odporučil pridať cukor.

Alkoholizmus stúpal, dávky rumu sa znižovali

Od roku 1756 boli prídely rumu pevne stanovené na pol pinty zriedeného rumu s vodou v pomere 1:2 a dochutené cukrom a citrónovou šťavou. Rokmi sa postupne prídel rumu naďalej znižoval. Na začiatku 19. storočia sa prestala vydávať večerná dávka rumu a v polovici 19. storočia bol prídel znížený na polovicu z polovice, teda námorníci mohli vypiť len jednu osminu rumu. V 20. storočí sa od alkoholu v námorníctve začalo upúšťať úplne. V anglickom námorníctve dokonca za zrieknutý pohárik dávali príplatok ku mzde. Tradícia prídelov rumu pretrvávala až do roku 1970 a od tohto roku sa v kráľovskom námorníctve rum podáva len pri významných príležitostiach ako prípitok.

2020 © Svetnapojov.sk. Tvorba webu a webdizajn RIESENIA.com