Počuli ste už o skvelej jablčnej pálenke Calvados? Ak nie, tak by ste mali jej chuť skúsiť. Urobte si jeden z kokteilov, ktorý sme pre vás pripravili.

Viete, koľko jabĺk padne na liter tejto pálenky? Až 18 kilogramov! Calvados je unikátny alkohol, ktorý sa vyrába iba v jednej časti sveta – vo francúzskom regióne Calvados. Ak vám niekto bude tvrdiť, že vám dá ochutnať tento alkohol z inej časti sveta, tak vás asi chce oklamať nejakou podobnou jablkovicou. Okrem jedinečnej polohy má aj iné špecifické vlastnosti. Musí byť dvakrát destilovaný a musí minimálne dva roky zrieť v dubových sudoch.

  1. Calvados s tonikom

Prvý kokteil si dajte kedykoľvek, keď budete mať chuť na Calvados. Keďže je jeho súčasťou iba tonik, vychutnáte si jeho plnú chuť.

Potrebujete:

  • 3 cl Calvados,
  • 7 cl toniku,
  • ľad.

Vysoký pohár naplňte ľadom, pridajte Calvados a nakoniec dolejte tonik.

  1. Boulard Mojito

Veľmi jednoduchý kokteil s dostupnými prísadami. Je to Klasik.

Potrebujete:

  • 4 cl Calvados Boulard V.S.O.P.,
  • 10 lístkov mäty,
  • polovicu limetky (rozkrojte ju na štyri časti),
  • čajovú lyžičku hnedého cukru.

2. Ovocné pokušenie

Na umocnenie ovocnej chuti tu máme ďalší kokteil. Na jeho prípravu potrebujete:

  • 4 cl Calvados,
  • 4 cl pomarančového džúsu,
  • 2 cl citrónovej šťavy,
  • 1,5 cl likéru z čiernych ríbezlí.

Najprv zmiešajte Calvados a citrónovú šťavu. Doplňte ich pomarančovým džúsom a ako posledný vlejte likér.

Zásady pripravovania

Ešte pred tým, ako sa pustíte do výroby kokteilu, ujasnite si, čo vám chutí a čo nie. Recept si môžete dotvoriť podľa vlastnej fantázie, ale neprekombinujte ho. Je niekoľko zásad, ktoré z neho spravia špičku a váš jazýček obohatia o mlsný zážitok:

  • Nepoužívajte viac ako 5 ingrediencií.
  • Stavte iba na jeden hlavný alkohol.
  • Kocky ľadu patria do pohára ešte pred tým, ako doň dáte ingrediencie.
  • Použite, ak sa dá, čerstvé prísady.

Na zdravie s Calvados!

 

2019 © Svetnapojov.sk. Tvorba webu a webdizajn RIESENIA.com